Paine fara drojdie
Dec16

Paine fara drojdie

Am omis saptamana trecuta sa public reteta saptamanii, dar asta nu inseamna ca mă voi opri. Saptamana aceasta va voi arata prima reteta de pe blog-ul culinar al lui Razvan si cum am facut noi paine fara drojdie in parcul din fata blocului. Am fost echipati cu aparat foto si cu 2 camere video, pentru ca planul initial era sa si filmam toate retetele. Desi a iesit ok si filmarea, am renuntat sa mai incercam sa insotim retetele si cu...

Read More
Crema de vanilie
Nov18

Crema de vanilie

Nu stiu daca exista un dulce care sa-mi placa mai mult decat crema de vanilie. Atat de mult imi place vanilia si mirosul ei, incat si in masina doar braduti galbeni folosesc, spre disperarea unui prieten bun (salut Mihai :p). Cand Razvan m-a anuntat ca face o crema de vanilie pentru o prajitura, am zis prezent din tot sufletul si cu greu am rezistat pana la final, fara sa-mi bag degetul in crema. Oala eu am lins-o. Iata ce ne spune...

Read More
Piept de rata cu portocale
Nov11

Piept de rata cu portocale

Despre reteta acestei saptamani, pe care am pozat-o cu destul de mult timp in urma si care a devenit cea mai populara si cautata reteta pe site-ul lui Razvan (www.razvananton.ro), el ne spune: O mancare delicioasa, fina si eleganta. Se potriveste cu un pahar de vin rosu si sec, si este perfecta daca respectati cateva metode foarte simple. Aduceti carnea la temperatura camerei inainte de a incepe gatitul. Puneti pieptul la prajit in...

Read More
Coroana din coaste de miel
Nov04

Coroana din coaste de miel

Cand am fotografiat reteta asta la Razvan, desi personal nu prea mananc miel, mi-a ploua in gura. Asa ca mi-am propus sa fac si eu niste poze, sa le ploua si altora in gura 🙂 Iata cum incepe Razvan reteta Coroana din coaste de miel: Chiar daca denumirea este destul de pretentioasa, veti vedea ca nu aveti nevoie de ingrediente multe. Conditia ca aceasta mancare “sa iasa” este ca ingredientele sa fie proaspete si de foarte buna...

Read More
Chimichanga
Oct30

Chimichanga

Ieri am fotografiat o noua retata realizata de Razvan. Eu retinusem ca-i spune Chupa Capra, dar se pare ca sunt pe langa. 🙂 Iata ce ne spune Razvan: Un nume interesant, un preparat simplu dar gustos. Chimichanga este un fel de mancare popular in unele state din Mexic, dar si prin unele zone din America. Mai ales in zonele unde este la ea acasa bucataria Tex-Mex, adica acea bucatarie care pune laolata ingrediente americane cu stiluri...

Read More