Am comandat bautura online
O noutate si pentru mine, am facut prima comanda de bautura online. Desi sunt obisnuit sa comand aproape orice online, pana acum nu am apucat niciodata sa comand ceva de baut de pe internet. Poate din cauza ca e foarte comod sa iti iei o sticla de vin sau 2-3 beri din magazin, atunci cand iti faci cumparaturile sau poate pentru ca inca nu gasisem ocazia potrivita. Pana ieri, cand mi s-a facut pofta groaznica de un cocktail cu...
“Pasiune de Craciun” la Vernisajul Vinului din Moldova
Ei bine, iata ca nu degeaba m-am rebrand-uit ca aLLin Popescu de ceva timp, pentru ca acopar din ce in ce mai multe subiecte, subiecte legate strict de pasiunile mele: fotografie, calatorie, culinar si, mai nou, vinul. Participant cu regularitate in ultimii ani la evenimentele dedicate din tara, ei bine, iata ca a venit randul sa particip si in afara granitelor tarii la un astfel de eveniment, dedicat vinului, dar mai ales pasiunii...
Paine fara drojdie
Am omis saptamana trecuta sa public reteta saptamanii, dar asta nu inseamna ca mă voi opri. Saptamana aceasta va voi arata prima reteta de pe blog-ul culinar al lui Razvan si cum am facut noi paine fara drojdie in parcul din fata blocului. Am fost echipati cu aparat foto si cu 2 camere video, pentru ca planul initial era sa si filmam toate retetele. Desi a iesit ok si filmarea, am renuntat sa mai incercam sa insotim retetele si cu...
Crema de vanilie
Nu stiu daca exista un dulce care sa-mi placa mai mult decat crema de vanilie. Atat de mult imi place vanilia si mirosul ei, incat si in masina doar braduti galbeni folosesc, spre disperarea unui prieten bun (salut Mihai :p). Cand Razvan m-a anuntat ca face o crema de vanilie pentru o prajitura, am zis prezent din tot sufletul si cu greu am rezistat pana la final, fara sa-mi bag degetul in crema. Oala eu am lins-o. Iata ce ne spune...
Piept de rata cu portocale
Despre reteta acestei saptamani, pe care am pozat-o cu destul de mult timp in urma si care a devenit cea mai populara si cautata reteta pe site-ul lui Razvan (www.razvananton.ro), el ne spune: O mancare delicioasa, fina si eleganta. Se potriveste cu un pahar de vin rosu si sec, si este perfecta daca respectati cateva metode foarte simple. Aduceti carnea la temperatura camerei inainte de a incepe gatitul. Puneti pieptul la prajit in...
Coroana din coaste de miel
Cand am fotografiat reteta asta la Razvan, desi personal nu prea mananc miel, mi-a ploua in gura. Asa ca mi-am propus sa fac si eu niste poze, sa le ploua si altora in gura 🙂 Iata cum incepe Razvan reteta Coroana din coaste de miel: Chiar daca denumirea este destul de pretentioasa, veti vedea ca nu aveti nevoie de ingrediente multe. Conditia ca aceasta mancare “sa iasa” este ca ingredientele sa fie proaspete si de foarte buna...
Chimichanga
Ieri am fotografiat o noua retata realizata de Razvan. Eu retinusem ca-i spune Chupa Capra, dar se pare ca sunt pe langa. 🙂 Iata ce ne spune Razvan: Un nume interesant, un preparat simplu dar gustos. Chimichanga este un fel de mancare popular in unele state din Mexic, dar si prin unele zone din America. Mai ales in zonele unde este la ea acasa bucataria Tex-Mex, adica acea bucatarie care pune laolata ingrediente americane cu stiluri...
La stana lui Nea’ Folea – test Sony A58
Am asteptat cu nerabdare acest aparat. Sa iau la test Sony A58 -ul intr-o tura foto pe care o planuiam de mult timp, a fost un pic curaj nebun, dar asa sunt eu, mai altfel. Despre noul proiect la care lucrez impreuna cu Razvan Anton nu va spun inca, va spun doar ca am avut aparat de back-up varful de gama de la Sony si anume A99, pentru ca trebuia sa fiu sigur ca voi putea scoate “untul” din aceasta iesire. Nu l-am folosit...
Pulpo Gallego
Am sa va povestesc cum am ajuns sa gatesc dupa reteta bunului meu prieten Antonio din Galicia (Spania) o caracatita cum numai la ei am mancat. Pentru ca de ceva timp ma ocup impreuna cu Razvan de blogul lui culinar, mi-am redeschis apetitul de a manca lucruri bune, dar si de a gati tot felul de chestii interesante. Cum el umbla mult pe siteuri si bloguri culinare, si e mereu atent la ce se intampla in domeniu, a aflat de concursul de...
De seara
In ultimul timp am fost cam tacut pe blog. Am avut o perioada destul de aglomerata ce nu mi-a mai lasat prea mult timp liber. Asta a insemnat ca nu prea am mai fotografiat, si nici din urma, cu fotografii restante, nu mi-a venit sa postez pe blog. Dar promit ca in urmatoarea perioada incep, incet incet sa apara poze noi si articole, zic eu, interesante. Pana una-alta, weekendul care tocmai a trecut am fost la Padureni in judetul...